|
|
|
| 제목 : 미끌미끌 당면 골라먹는 재미 - 제육 당면 찌개 |
조회수 : 39,782 |
[재료]
돼지고기(불고깃감) 200g, 당면 100g, 콩나물 80g, 배추김치 150g, 양파 ¼개, 굵은 파 20g, 다시마 국물5컵, 소금, 생강즙, 참기름약간씩
*양념장:고춧가루, 다진파, 물 2큰술씩, 간장, 다진마늘 1큰술씩, 후춧가루약간
[조리방법]
1. 콩나물은 뿌리를 자르고, 김치는 먹기 좋은 크기로 썬다.
2. 돼지고기는 생강즙과 소금을 넣어 밑간한다.
3. 당면은 끓는 물에 살짝 삶아 찬물에 헹군 뒤 물기를 뺀다. 양파는 채썰고, 굵은 파는 어슷하게 썬다.
4. 분량의 재료를 섞어 양념장을 만든다.
5. 냄비에 참기름을 두르고 고기와 양파를 넣어 볶다가 김치를 넣은 뒤 양념장을 넣는다.
6. ⑤의 고기가 익으면 콩나물을 얹고 다시마 국물을 부은 뒤 뚜껑을 덮고 푹 끓인다.
7. 거품을 걷어내고 불린 당면, 파를 넣은 다음 소금으로 간한다
|
| 40 |
미끌미끌 당면 골라먹는 재미 - 제육 당면 찌개 |
39,782 |
|
| 39 |
색다른 김치전 - 돼지고기 김치전 |
8,507 |
|
| 38 |
버리지 말자!~ 수박껍질! - 수박나물 |
6,705 |
|
| 37 |
먹다남은 김 맛있게 변신시키기 - 구운김 무침 |
6,951 |
|
| 36 |
먹다남은 쥐포 맛있게 변신시키기 - 쥐포 양념구이 |
6,969 |
|
| 35 |
아구찜 저리가라! - 바지락 콩나물 찜~ |
6,490 |
|
| 34 |
얼큰함과 부드러움의 조화 -김치 마파두부 |
6,292 |
|
| 33 |
바다냄새 물씬 -오징어 스파게티 |
6,472 |
|
| 32 |
배달은 사절 - 라면과일탕수 |
8,303 |
|
| 31 |
새콤,달콤,시원함을 원할땐 - 라면냉채 |
6,038 |
|
| 30 |
육수없이 끓여보자 - 곰탕라면 |
6,750 |
|
| 29 |
해장은 내가 직접한다 - 해장라면 |
6,969 |
|
| 28 |
부슬부슬 비오는날엔 - 라면부침 |
6,601 |
|
| 27 |
실속파를 위한 - 라면피자!~ |
6,265 |
|
| 26 |
볶아만 주세요 별미라면이 된다니까요 - 볶음라면 3가지 |
7,436 |
|
[ 1 ][ 2 ][ 3 ] |
|
