리치빌 민박
010-5471-9500
청평에서 제일큰 운동장
야외바베큐장, 족구장, 취사시설
모임 접수중








사랑촌 [0/5]
요리촌 [0/40]
MT 119 [0/7]

 제목 : 육고기가 싫은 분들을 위한 - 닭고기 카레 조회수 : 7,361

[재료](4-5인분 기준)
싱싱한 영계 한마리, 카레(매운맛으로 준비하는게 좋다),
당근(작은것) 1개, 양파(중간것) 2개, 감자(큰거) 1개,
입맛에 따라 팽이버섯(시중에 파는것) 1봉지

[조리방법]
1. 닭의 기름기를 제거하고 한입에 들어갈 크기로 다듬어 냄이에 넣어 삶는다.(닭이 익을 동안 야채를 적당한 크기로 썰어 준비를 해둔다. 야채는 약간 크게 준비하는게 씹는 맛이 난다)
2. 닭이 다 익었으면, 국물과 고기를 따로 건져낸다.
3. 감자와 당근을 기름을 둘러 볶는다.
4. 감자와 당근이 익을 즈음 양파를 넣어 볶는다.(닭고기를 살짝 볶으면 더 맛있다)
5. 닭육수(2번)에 카레를 넣어 잘 섞어 준비된 야채와 함께 냄비에 넣어 끓인다.
6. 끓일때 카레가 눌러붙지 않게 잘 저어준다.
7. 카레가 끓어 먹을 때가 거의 다 되었을 때 팽이버섯을 넣어 조금더 끓인다.
8. 카레가 완성되었습니다. 맛있게 드세요.


번호 제목 조회수
40 미끌미끌 당면 골라먹는 재미 - 제육 당면 찌개 50,113
39 색다른 김치전 - 돼지고기 김치전 10,638
38 버리지 말자!~ 수박껍질! - 수박나물 8,263
37 먹다남은 김 맛있게 변신시키기 - 구운김 무침 9,122
36 먹다남은 쥐포 맛있게 변신시키기 - 쥐포 양념구이 8,686
35 아구찜 저리가라! - 바지락 콩나물 찜~ 8,081
34 얼큰함과 부드러움의 조화 -김치 마파두부 7,809
33 바다냄새 물씬 -오징어 스파게티 8,049
32 배달은 사절 - 라면과일탕수 9,837
31 새콤,달콤,시원함을 원할땐 - 라면냉채 7,609
30 육수없이 끓여보자 - 곰탕라면 8,266
29 해장은 내가 직접한다 - 해장라면 8,522
28 부슬부슬 비오는날엔 - 라면부침 8,102
27 실속파를 위한 - 라면피자!~ 7,892
26 볶아만 주세요 별미라면이 된다니까요 - 볶음라면 3가지 8,946

[ 1 ][ 2 ][ 3 ]
개인정보취급방침 | 이용자 약관 |  
대한민국 모꼬지 대표브랜드 엠티나라, 대학MT부터 가족모임, 동아리엠티,회사워크샵 다양한 숙박집과 숙박프로그램을 준비하였습니다.